ile Gemme Diary

明日は毎年恒例(？)の‥

嵐山に参戦してきますっ！



・・・て；めっちゃ雨なんスけど；　(ちょっと　しんどい；)

最近になってハマっております


・・・パルミジャーノ・レッジャーノ。


パルメザンチーズ←って云った方が馴染みがありますね。

このチーズは他のチーズと比べて
脂肪分が少なく、カルシウムが豊富。
アミノ酸もたっぷり詰まっているので旨いのです。

↑このドラム型のかたまり。　37kgもあるそうなので　よー買いませんが、(爆)
スーパーなんかでは普通に100ｇ：\1,000-位で売ってるので　よー買いませんが、(爆)

ネットで安いトコ見っけたので、買っちゃいました〜。

(↓画像をクリックしてみてね↓)


コイツを削ってサラダにブッかけたり、
ゴロゴロっと切ってそのまま　おつまみにしたり、

結構、ハマっておりまして、、、

・・・リピ　しまくり。(爆)

今回は２kg買いましたが、ええ。もちろん、　・・・全部独り占めですわ。(ぅおぃ)

田舎料理満載です。(これで２人前。爆)


○きんぴらごぼう
○イカの煮付け
○キャベツのわさび漬
○肉じゃが
○こんにゃくの煮びたし
○ながもの酢の物
○白菜と薄揚げの炊いたん
○さばの塩焼き
○残り物の鮭塩焼き
○岩のりの佃煮
○近所からもらったたくあん


・・・菊さん、作り過ぎです；(爆)

☆材料☆
○残り物のご飯(冷や飯)
○残り物の鮭の塩焼き
○ねぎ
○卵
　塩・コショウ・醤油　各少々
　あれば白胡麻少々

先日、大学時代のお仲間と何年かぶりにメシに行きました。

場所は‥内緒。

ココは私の大好きな弟分が働いてるお店です。(^^)

今年の２月、ある事件が勃発し、そのトバッチリで私と一緒に働いていた弟分は
無職になってしまいました。
その彼を拾ってくれたのが、ここのオーナーさんです。(多謝)


今回は弟分の口利きで、コースメニューを用意して頂いてたのですが、

マジ旨！でしたなぁ〜。


メシは旨いし、雰囲気イイし、話に花が咲いて
私ゃ(毎度の事ながら)調子こいて飲みまくり〜。(←飲み出したら止まらない。爆)

エエ感じに出来上がり、(爆)
２次会突入〜です。(自爆)

２件目は、私が「にいさん♪」と慕う方のいるお店・『けいろく』へ。

にいさん、頑張って働いてました。

ココも雰囲気良くって、飲みまくり〜の、喋りまくり〜のしてた訳なのですが

‥ココでは完全にタダの酔っ払いです。(爆)
‥何食ったんだか全然覚えてナイ；(爆爆)

よく無事に帰ってこれたものだと云う程飲んだ；(笑)

京都に居る期間も残りわずか。(あと１ヶ月ちょい)
良い飲み収めになりました。